W dniach 26–27 września 2026 park wokół Pałacu Kornów w Pawłowicach stał się miejscem dwóch dni świętowania plonów i lokalnych smaków. Organizatorami wydarzenia były Gmina Wrocław oraz Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu. Centrum Edukacyjno‑Rozwojowe uczelni przy ul. Pawłowickiej 87/89 pomieściło kiermasz, stoiska producentów oraz scenę, na której odbywały się prezentacje tradycji i koncerty.
Jaki był program weekendu?
Sobota skoncentrowała się na Święcie Sera i Wina z ofertą lokalnych serowarów i winiarzy, a niedziela połączyła tę część programu z elementami dożynkowymi. Oficjalne otwarcie niedzielnych obchodów odbyło się w południe występem Zespołu Pieśni Ślęży, po którym wyruszył korowód dożynkowy prowadzący przez folwark na taras pałacu. Tradycyjne przekazanie chleba gospodarzowi oraz prezentacja wieńców były integralnymi punktami popołudnia.
Co można było spróbować i kupić?
Na stoiskach znalazły się sery dojrzewające, pleśniowe i produkty rzemieślnicze z regionu. Wystawiali się między innymi Serotonina, Pasieka pod Wielką Sową, Sery ze Świerkowej Doliny i OSM Rawicz. Reprezentowane były także winnice z Dolnego Śląska, w tym winnice Bielawska, Trzebnicka, Spokojna i Otok. W programie pojawiły się degustacje, konkursy kulinarne oraz kiermasz produktów regionalnych.
Jak wyglądały konkursy i atrakcje tradycyjne?
Organizowano konkurs na najlepszy chleb domowy, przyjmowanie wypieków odbywało się między godz. 12:00 a 13:00, a pokaz wypieku chleba zaplanowano na godziny popołudniowe. Prezentowano także wieńce dożynkowe, w tym egzemplarze nagradzane wcześniej na dożynkach wojewódzkich. Na scenie pojawiły się zespoły ludowe, m.in. Kostrzanie i Jedliniok, które nawiązywały do wiejskich korzeni dożynkowej tradycji.
Kto zamykał wydarzenie muzycznie?
Finałem niedzielnego programu był koncert zespołu Enej. Większość harmonogramów podaje rozpoczęcie koncertu o godzinie 17:00, jedno zestawienie wymienia jego start o 18:00. Koncert był zaplanowany jako zakończenie pierwszych Wrocławskich Dożynek Miejsko‑Uniwersyteckich.
W trakcie obu dni działała strefa food trucków oraz kiermasz produktów; w niedzielę kiermasz funkcjonował między 12:00 a 19:00. W sobotę program skupiał się na spotkaniach z producentami i pokazach kulinarnych, w tym spotkaniu ze zwyciężczynią czwartej edycji programu "Top Chef", która kieruje kuchnią Restauracji Tarasowej wyróżnionej w 2026 roku Bib Gourmand przewodnika Michelin.
