Pomnik „Ku czci Zwierząt Rzeźnych” to zespół odlanych z brązu figur przedstawiających zwierzęta rzeźne ustawionych przy ulicy Stare Jatki we Wrocławiu. Pomnik ma przypominać o funkcji, jaką pełniły tutaj jatki — od 1242 przy tej ulicy skupiały się zakłady rzeźnicze, od których wywodzi się nazwa całego miejskiego kwartału.
Co przedstawia pomnik?
Kompozycję tworzy kilka zwierzęcych postaci wykonanych przez różnych autorów. Na niewielkiej tabliczce umieszczonej na bruku widnieje napis: „Ku czci Zwierząt Rzeźnych / Konsumenci”. Kogut wyróżnia się rozmiarem i pozycją — stoi na podmurówce, oddalony od pozostałych, przy wejściu na Stare Jatki od ulicy Odrzańskiej.
Do grupy należą w szczególności:
- gęś z jajkiem — projekt Marka Kulika,
- koza z „kozimi bobkami” — projekt Mirosława Grzeszczuka,
- świnia — projekt Jerzego Bokrzyckiego,
- prosię — projekt Jana Zamorskiego,
- kaczka — projekt Piotra Butkiewicza,
- kogut — projekt Ryszarda Gluzy,
- królik — projekt Stanisława Wysockiego.
Kto inicjował powstanie i jak powstawały rzeźby?
Pomnik powstał z inicjatywy prezesa Okręgu Wrocławskiego Związku Polskich Artystów Plastyków Piotra Wieczorka. Pierwsze figury — gęś, koza, świnia i prosię — ustawiono w 1997 roku. Jeszcze w XX wieku dołączyła kaczka, natomiast kogut i królik zostały dodane w XXI wieku.
W czerwcu 2017 do grupy rzeźb dołączono cielę — zamiast krowy, która byłaby zbyt duża — jako projekt Jerzego Bokrzyckiego. Rozbudowa zespołu następowała etapami i obejmowała prace kilku autorów.
Jaka jest historia Starych Jatek?
Ulica Stare Jatki to miejsce związane z rzemiosłem rzeźniczym od wieków. Od 1242 przy tej ulicy koncentrowały się zakłady rzeźnicze, a ich obecność dała nazwę całemu kwartałowi miasta Wrocławia. Pomnik odnosi się bezpośrednio do tej tradycji i materialnie przypomina o dawnej funkcji tego obszaru.
Kogut stojący przy wejściu od ulicy Odrzańskiej podkreśla związek kompozycji z uliczną przestrzenią Starych Jatek i z historią rzemiosła na tym fragmencie miasta.


Informacje praktyczne
- Adres: Jatki, 50-111 Wrocław — wyznacz trasę w Google Maps
- Ocena w Mapach Google: 4,7 (869 opinii)