Czwartek, 22 października Imieniny: Filip, Kordian, Salomea
Teraz Czwartek, 22 października 2026
Przewodnik

Pomnik „Ku czci Zwierząt Rzeźnych” we Wrocławiu — Stare Jatki

• Łukasz Borkowski • 3 min czytania

Pomnik „Ku czci Zwierząt Rzeźnych”
Fot. fot. Slawek Ilski · „Wrocław - Jatki - pomnik zwierząt rzeźnych - panoramio” · licencja CC BY 3.0 · Wikimedia Commons · zdjęcie przeskalowane, kadr dopasowany do formatu strony.

Grupa brązowych rzeźb zwierząt stoi przy ulicy Stare Jatki we Wrocławiu. Pomnik upamiętnia rolę jatków, które od 1242 roku skupiały zakłady rzeźnicze i nadały nazwę tej części miasta.

Pomnik „Ku czci Zwierząt Rzeźnych” to zespół odlanych z brązu figur przedstawiających zwierzęta rzeźne ustawionych przy ulicy Stare Jatki we Wrocławiu. Pomnik ma przypominać o funkcji, jaką pełniły tutaj jatki — od 1242 przy tej ulicy skupiały się zakłady rzeźnicze, od których wywodzi się nazwa całego miejskiego kwartału.

Co przedstawia pomnik?

Kompozycję tworzy kilka zwierzęcych postaci wykonanych przez różnych autorów. Na niewielkiej tabliczce umieszczonej na bruku widnieje napis: „Ku czci Zwierząt Rzeźnych / Konsumenci”. Kogut wyróżnia się rozmiarem i pozycją — stoi na podmurówce, oddalony od pozostałych, przy wejściu na Stare Jatki od ulicy Odrzańskiej.

Do grupy należą w szczególności:

  • gęś z jajkiem — projekt Marka Kulika,
  • koza z „kozimi bobkami” — projekt Mirosława Grzeszczuka,
  • świnia — projekt Jerzego Bokrzyckiego,
  • prosię — projekt Jana Zamorskiego,
  • kaczka — projekt Piotra Butkiewicza,
  • kogut — projekt Ryszarda Gluzy,
  • królik — projekt Stanisława Wysockiego.

Kto inicjował powstanie i jak powstawały rzeźby?

Pomnik powstał z inicjatywy prezesa Okręgu Wrocławskiego Związku Polskich Artystów Plastyków Piotra Wieczorka. Pierwsze figury — gęś, koza, świnia i prosię — ustawiono w 1997 roku. Jeszcze w XX wieku dołączyła kaczka, natomiast kogut i królik zostały dodane w XXI wieku.

W czerwcu 2017 do grupy rzeźb dołączono cielę — zamiast krowy, która byłaby zbyt duża — jako projekt Jerzego Bokrzyckiego. Rozbudowa zespołu następowała etapami i obejmowała prace kilku autorów.

Jaka jest historia Starych Jatek?

Ulica Stare Jatki to miejsce związane z rzemiosłem rzeźniczym od wieków. Od 1242 przy tej ulicy koncentrowały się zakłady rzeźnicze, a ich obecność dała nazwę całemu kwartałowi miasta Wrocławia. Pomnik odnosi się bezpośrednio do tej tradycji i materialnie przypomina o dawnej funkcji tego obszaru.

Kogut stojący przy wejściu od ulicy Odrzańskiej podkreśla związek kompozycji z uliczną przestrzenią Starych Jatek i z historią rzemiosła na tym fragmencie miasta.

Informacje praktyczne

Najczęstsze pytania

Gdzie we Wrocławiu znajduje się zagroda ze zwierzętami?
Grupa brązowych rzeźb zwierząt znajduje się przy ulicy Stare Jatki we Wrocławiu. Kogut stoi na podmurówce przy wejściu na Stare Jatki od ulicy Odrzańskiej.
Jaka jest historia Jatek we Wrocławiu?
Przy ulicy Stare Jatki od 1242 roku koncentrowały się zakłady rzeźnicze, od których pochodzi nazwa tego kwartalu miasta. Pomnik „Ku czci Zwierząt Rzeźnych” odnosi się do tej tradycji.
Kto zaprojektował poszczególne rzeźby i kiedy je ustawiono?
Pierwsze rzeźby — gęś (Marek Kulik), koza (Mirosław Grzeszczuk), świnia (Jerzy Bokrzycki) i prosię (Jan Zamorski) — postawiono w 1997 roku. Kaczka (Piotr Butkiewicz) dodana została jeszcze w XX wieku. Kogut (Ryszard Gluza) i królik (Stanisław Wysocki) pojawiły się w XXI wieku. W czerwcu 2017 dołączono cielę projektu Jerzego Bokrzyckiego.

Źródło: Wikipedia (CC BY-SA)

Materiały na portalu są opracowywane przy wsparciu AI.

Łukasz Borkowski

Nazywam się Łukasz Borkowski i w redakcji wdolnymslasku.pl odpowiadam za dział Przewodnik. Opisuję miejsca warte odwiedzenia na Dolnym Śląsku i w okolicy — zabytki, muzea, szlaki, parki i punkty widokowe, razem z praktycznymi wskazówkami dla odwiedzających.

Czytaj również